ผู้จัดการร้านอาหาร / Restaurant Manager (สาขา สีลมคอมเพล็กซ์)
อีซีลี่ จำกัด
กรุงเทพมหานคร - บางรัก
2 วันที่แล้ว

Job description

1.Ordering / ตั้ง ปรับ Par Stock

2.เช็ค Food Cost ทำ Ending

3.Follow Up ยอด food cost รวมไม่เกิน 42%

4.Follow Up การบันทึกข้อมูล Inventory

5.Follow up ความสะอาดบริเวณครัว / ซิงค์ล้างจาน

6.ดูแลอนามัยและสุขาภิบาลภายในครัว

7.ตรวจเช็คความถูกต้องการทำ Code date Checklist

8.ตรวจเช็คตารางบันทึกยอดขายประจำวัน

9.แจ้งสรุปซ่อมทุกวันอาทิตย์

10.เตรียมเอกสารแบบฟอร์มต่างๆภายในร้าน

11.เช็คสื่อโปรโมทชั่น ใบปลิว

12ตรวจเช็คความถูกต้องการทำ Open & Close Shift Checklist

13.Follow Up คะแนน Store visit 85% up

14.จัดตารางพนักงาน

15.ทำเงินเดือน / สรุปเอกสารพนักงานใหม่ส่งและสรุปแจ้งออกพนักงานส่ง HR

16.Follow Up ควบคุม Labor Cost

17.Follow Up ความสะอาดบริเวณ Service

18.Follow Up คะแนน Service Intelligent 85% up

19.กฏระเบียบและการแต่งกายพนักงานในร้าน

20.Follow Training พนักงานใหม่ / เก่า

21.จัดทำสรุปเอกสาร Petty Cash

22.ฝึกอบรมพนักงานเรื่อง Si และ วัฒนธรรมองค์กร

23.ตรวจเช็คความถูกต้องการทำ Open & Close Shift Checklist

24.ฝึกอบรมพนักงานที่เข้ามาทำงานใหม่และเป็น Buddy ให้กับพนักงาน ( บริการ )

25.สอนจำโต๊ะ / ช่วยเก็บโต๊ะ / เสิร์ฟผักสด / ทำความสะอาดโต๊ะ / Set Up โต๊ะ / พูดต้อนรับลูกค้า / ส่งลูกค้า

26.สอนฝึกการเสิร์ฟอาหารสเตชั่นครัว / ส้มตำ / สอนข้อมูลและให้จำหน้าตาอาหาร

Requirements

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 3

อื่นๆ : ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่,ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์

  • ชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ / ต้องการมองหาความก้าวหน้า
  • สามารถเข้างานเป็นกะได้ ทั้งเปิดและปิดร้าน
  • มีประสบการณ์ร้านอาหาร 1 ปี ขึ้นไป
  • รักความสะอาด ชอบทำงานเป็นทีม
  • พนักงานบริการชอบการเชียร์ขายสินค้า
  • รักสวยรักงาม อยากแต่งตัวเท่ห์และดูดี - มีความมั่นใจ+กล้าพูด กล้าคุย ยิ้มเก่ง
  • Benefits

  • Service Charge
  • Travelling expenses
  • Performance Bonus
  • Food
  • Private Health Insurance
  • Other benefits

  • มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
  • ตามข้อตกลงของบริษัท

    สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

    ประกันสังคม

    เงินโบนัสตามผลงาน

    ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง

    ค่าตอบแทนพิเศษ

    ค่าทำงานล่วงเวลา

    ประกันสุขภาพ

    ค่าอาหารกลางวัน

    Bonus ประจำปี

    งานรางวัล Incentive

    งานเลี้ยงสัมมนาประจำปี

    ประกันสังคม

    Tips Box

    ความก้าวหน้าในสายงาน + ปรับเงินเดือนประจำปี

    รายงานงานนี้
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    สมัคร
    อีเมล์ของฉัน
    เมื่อคลิกที่ "ต่อ" คุณยอมรับว่า neuvoo เก็บรวบรวมและประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคลของคุณซึ่งคุณได้ระบุไว้ในแบบฟอร์มนี้เพื่อสร้างบัญชีใหม่และสมัครรับการแจ้งเตือนทางอีเมลของเราตามนโยบายส่วนบุคคล #open นโยบายความเป็นส่วนตัว ของเรา คุณอาจถอนความยินยอมของคุณเมื่อใดก็ได้โดยทำตาม ขั้นตอนเหล่านี้
    ต่อ
    แบบฟอร์มใบสมัคร